Le fika est une institution en Suède. C’est le temps d’une pause, qu’elle soit longue de plusieurs heures ou courte de quelques minutes. C’est le temps de profiter d’un bon café et une bonne pâtisserie. Alors profitez de ces inombrables recettes de fika et de pâtisseries scandinaves.
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Havreflarn (Tuiles aux flocons d’avoine)
Havreflarn, des tuiles aux flocons d’avoine, l’une de ces sucreries suédoises parfaites pour une pause fika légère. Certes ils sont très sucrés…