Le fika est une institution en Suède. C’est le temps d’une pause, qu’elle soit longue de plusieurs heures ou courte de quelques minutes. C’est le temps de profiter d’un bon café et une bonne pâtisserie. Alors profitez de ces inombrables recettes de fika et de pâtisseries scandinaves.
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Lussekatter – Brioches de noël au safran
Lussekatt (lussbulle, saffransbulle, lussekuse, saffranskuse…) est une brioche au safran que l’on mange autour de noël en Suède. Ces brioches sont très…